HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。味 天皇の料理番が語る昭和 -秋山徳蔵 著｜中公文庫｜中央公論新社。DSC_0103-scaled.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。2025年最新】秋山徳蔵の人気アイテム - メルカリ。公務員試験テキスト。専門書「宴会料理大全」シグマ企画 発行。大学受験用参考書。公務員合格ゼミ 判断推理 2013年度版。ゼスティ 中学 問題集 参考書。中小企業診断士。伊藤塾　新・行政書士入門講座　教材一式。高校受験対策 ニューレコード教材。おまけ付き！ブログ収入 WEBサイト アフィリエイト収入 有料テキスト 参考本。福岡大学薬学部1年～2年教科書/テキスト/参考書。アビタス　USCPAテキスト&問題集一式（フルセットVer7.3）