HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。【超希少❗️】プレッピー SEVEN SISTERS STYLE。Les Vitrines Hermes ／ Le Monde d'Hermès。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️【Percevoir】ココ・キャピタン作品集/ファッション/アート。希少❗️ 【American Denim】A New Folk Art/デニム。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。MARIO TESTINO ANY OBJECTIONS?　写真集　古本。★洋書「EXLIBRIS- KÜNSTLER Ⅶ」蔵書票集。よろしくお願いいたします。洋書 The V12 Engine。希少❗️【Gypsies】Josef Koudelka/クー デルカ/アート写真。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。POWER WISH by KEIKO (フランス語版)